最近广西的螺蛳粉忽然在中国风靡起来了,兴起了全民吸食螺丝潮,天猫上螺蛳粉年销量能达到数十亿包!成为名副其实的国民级食品。那么螺蛳粉到底好吃在哪里呢?那就是:臭!!没错,人们爱的就是它那一股特别的酸臭味,像馊掉的剩饭的那种馊臭,加上老坛酸笋的酸味,配上各式豆角、花生、腐竹等小菜,放进桂林米粉里一煮,就造成了这种酸臭得让人上脑的美食~~对,有的美食是以臭为美的,就像榴莲~~而且,螺蛳粉还走向了世界,出口不少国家。
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